Receita de Pavê delicioso

INGREDIENTES

2 pacotes de bolacha de maizena
200 g de chocolate branco triturado
Creme 1:
1 lata de leite condesado
A mesma medida de leite
3 gemas
1 colher de sopa de amido de milho
Creme 2:
2 copos de leite
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de sopa de maizena
1 colher de sopa de manteiga
Creme 3:
3 claras
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Creme 1:
  • Bata no liquidificador e leve ao fogo para cozinhar
  • Creme 2:
  • Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até engrossar dando ponto de creme
  • Creme 3:
  • Bata as 3 claras até chegar em neve
  • Misture as 3 colheres de açúcar
  • Deixe virar suspiro
  • Adicione o creme de leite bata e reserve
  • Montagem:
  • Uma camada de bolacha de maizena, uma camada do creme 1, uma camada do creme 2, uma camada do creme 3, assim sucessivamente
  • Cobrir com o chocolate branco triturado
  • Leve ao refrigerador por aproximadamente 3 horas

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