Receita de Pavê delícia de morango

INGREDIENTES

Creme:
1 caixa de pudim de baunilha
500 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
Creme de morango:
2 caixas de morango
1 gelatina sabor morango
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoito de maizena
leite para umedecer

MODO DE PREPARO

  • Creme:
  • Em uma panela juntar o leite, a manteiga e o pó do pudim de baunilha
  • Levar ao fogo brando e mexer até levantar fervura, após engrossar (aproximadamente 2 minutos), desligar e reservar
  • Creme de Morango:
  • Em uma panela colocar o leite condensado, a gelatina e a manteiga, levar ao fogo brando, mexendo sempre até dar o ponto de um brigadeiro mole
  • Ao desligar o fogo juntar o creme de leite e misturar até obter uma mistura homogênea
  • Em uma vasilha, já com os morangos lavados e cortados na horizontal, misturar o creme
  • Pegar um pirex tamanho médio (apenas 2 camadas) retangular ou quadrado
  • Montagem:
  • 1ª camada creme de baunilha
  • 2ª camada biscoito de maizena molhadinho no leite
  • 3ª camada creme de morango
  • Finalizar com o creme de morango e pode enfeitar com morangos picados ou cortados e/ou chantilly

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