Receita de Pavê de chocolate com coco - fácil e delicioso

INGREDIENTES

Recheio:
1 bolo de coco tipo pullman
1 lata de leite condensado
3 latas leite (mesma medida da lata do leite condensado)
1 e 1/2 colheres sopa de maizena
1 pacote de coco ralado
Cobertura:
1 lata de creme de leite com soro
1 chocolate em barra meio amargo (170 g)

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena e o coco ralado
  • Leve em fogo médio e mexa até engrossar
  • Reserve
  • Corte o bolo em fatias finas
  • Em uma marinex de vidro retangular, faças as camadas primeiro o bolo depois o creme
  • Deixe esfriar
  • Cobertura:
  • Pique o chocolate em barra e aqueça (pode ser no micro-ondas ou em banho-maria, como você preferir) jogue o creme de leite e mexa até ficar um creme
  • Jogue por cima do pavê já frio
  • Se preferir pode colocar morangos em cima, ou chocolate ralado ou até mesmo coco
  • Deixe gelar, de preferência de uma dia para o outro

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