Receita de Pavê de amendoim delicioso

INGREDIENTES

1 pacote de biscoito água e sal (levíssimo)
Amendoim triturado (comprado em supermercados)
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata e meia de leite
2 gemas
1 colher de sopa de maizena
Gotas de essência de baunilha (a gosto)
Creme Chocolate
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

MODO DE PREPARO

  • Creme branco:
  • misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio mexendo sempre ate engrossar
  • Quando começar a ferver deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
  • Reserve
  • Creme Chocolate:
  • Misture o creme de leite e o chocolate em pó (ou achocolatado) em uma panela e leve fogo médio, mexendo de vez em quando
  • Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar uns 4 minutos ou até apurar
  • Montagem:
  • Em uma travessa marinex pequena, monte o pavê da seguinte forma biscoito, creme branco, biscoito, creme branco, biscoito, creme de chocolate, amendoim triturado (salpique o suficiente para esconder o chocolate, senão fica muito doce)
  • Deixe esfriar, coloque o plastico filme ou papel alumínio e leve ao freezer
  • Retire do freezer na hora de servir
  • Quanto mais gelado melhor

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