Receita de Pavê de abacaxi, coco e doce de leite

INGREDIENTES

1 lata de Leite MOÇA®
a mesma medida (da lata) de Leite UHT NINHO® Integral
2 gemas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
1 lata de abacaxi em calda
meia xícara (chá) de calda de abacaxi
1 colher (sopa) de rum
1 Panettone Doce de Leite em pedaços
3 xícaras (chá) de coco fresco ralado

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, misture o Leite MOÇA, o Leite NINHO, as gemas, o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo e junte 3 colheres (sopa) de Creme de Leite NESTLÉ e deixe esfriar
  • Reserve
  • Monte o pavê em um recipiente quadrado ( 24 x 24 cm), colocando no fundo o Panettone Doce de Leite em pedaços
  • Regue com a mistura da calda de abacaxi com o rum
  • Em s seguida, despeje o Creme reservado, o Creme de Leite restante e uma camada de abacaxi picado
  • Espalhe o coco ralado em toda a superfície e sirva bem gelado
  • Informações Adicionais

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