Receita de Pavê da minha avó

INGREDIENTES

1 pacote pequeno de bolacha champagne
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 ovos
350 ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
Achocolatado em pó e leite para umedecer as bolachas

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo o leite condensado, o leite e 4 gemas
  • Mexendo sempre, retire do fogo antes de levantar fervura
  • Depois coloque em um refratário
  • Umedeça as bolachas champagne e distribua em uma camada sobre o creme de leite condensado
  • Em uma vasilha, bata as 4 claras em neve, misture o creme de leite e as colheres de açúcar
  • Distribua no refratário sobre as bolachas
  • Leve ao congelador por 3 horas
  • Sirva gelado
  • Informações Adicionais

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