Receita de Pavê chocolate versus creme azedinho

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
Suco de 3 limões
Chocolate em pó
1 pacote de biscoito maisena ou maria
2 claras em neve
4 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite gelado
1 copo de leite morno

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela faça um creme de brigadeiro com uma lata de leite condensado e o chocolate em pó, reserve
  • Em uma vasilha misture a outra lata de leite condensado com o suco de limão, reserve
  • Em uma vasilha bata as claras em neve com o creme de leite e o açúcar
  • Pode acrescentar algumas gotas de limão para incrementar o sabor e tirar o cheiro de ovo, reserve
  • Em um refratário despeje o creme de limão e por cima faça uma camada com os biscoitos molhados no leite morno, por cima coloque o creme de brigadeiro e por último o creme de claras e creme de leite
  • Leve à geladeira coberto com filme plástico ou papel alumínio até esfriar
  • Sirva gelado

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