Receita de Pavê Bis

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de chocolate meio amargo picado
1 pacote de chocolate tipo Bis tradicional picado
1 pacote de chocolate tipo Bis branco picado
Cobertura para sorvete para decorar (ou outra cobertura de seu gosto)

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o leite, as gemas, a maisena e a essência até homogeneizar
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo por 15 minutos ou até engrossar
  • Retire do fogo e misture o creme de leite
  • Reserve metade do creme branco e misture o chocolate meio amargo picado no restante do creme, enquanto ainda estiver quente para derreter por completo
  • Em um refratário retangular médio, intercale camadas de creme branco, de Bis escuro, de creme de chocolate e de Bis branco, ou vice versa, do jeito que preferir
  • Decore com a cobertura e leve à geladeira por 4 horas antes de servir
  • Se desejar decore com Bis inteiros

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS