Receita de Pastelão de liquidificador

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de oleo
3 ovos
1/2 xícara de queijo ralado
1 colher de fermento em pó
1 colher de sopa de sal
Recheio:
400 g de queijo mussarela
3 colheres de oleo
1 kg de carne moída
1 tomate grande
1 cebola média
1 caixa de milho
1 caixa de ervilha
Sal, cebolinha e salsa a gosto

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Colocar o óleo em uma panela juntamente com a cebola já picadinha, o tomate e deixe refogar
  • Em seguida colocar a carne deixando refogar
  • Colocar os demais ingredientes e deixar apurar
  • Depois de preparar o recheio, reservar
  • Massa:
  • Bater no liquidificador todos os ingredientes e reservar
  • Colocar em uma forma média, uma camada da massa e cobrir com metade do queijo, em cima colocar metade do recheio
  • Em seguida, colocar a outra metade da massa e cobrir com o restante do queijo e do recheio
  • Levar ao forno por aproximadamente 45 minutos

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