Receita de Pastel de feira assado

INGREDIENTES

1 rolo de massa de pastel de feira (300 g)
150 g de queijo branco fresco cortado em cubos
2 tomates sem pele e sem sementes picado
1 gema batida
3 colheres (sopa) de gergelim branco
sal a gosto
orégano a gosto
margarina ou óleo para untar a assadeira

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Com um cortador de 12 cm de diâmetro corte a massa em discos (assim os pastéis ficarão com formato de meia-lua).
  • Em uma tigela, misture o queijo, o tomate e tempere com o sal e o orégano.
  • Recheie os pastéis fechando as bordas com a ajuda de um garfo.
  • Pincele com a gema, salpique com o gergelim e coloque-os em uma assadeira untada.
  • Leve para assar no forno preaquecido até dourarem.
  • Dica: Asse as tirinhas da sobra da massa até dourarem e passe-as no açúcar com canela.

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