3 colheres (chá) de NESCAFÉ®
3 latas de Creme de Leite NESTLÉ®
1 lata de Leite MOÇA®
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de NESCAFÉ®
1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®
20 grãos de café para decorar
MODO DE PREPARO
Dissolva o NESCAFÉ em uma colher (sopa) de água quente
Em uma batedeira, bata o Creme de Leite NESTLÉ com o Leite MOÇA e o NESCAFÉ até ficar homogêneo
Despeje em uma tigela e leve ao freezer, por cerca de 4 horas ou até endurecer
Retire e bata novamente na batedeira até ficar cremoso
Retorne ao freezer até endurecer
Calda:
Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar
Leve ao fogo baixo deixando derreter suavemente
Quando estiver bem dourado, junte uma xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de cabo longo
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e encorpar a calda
Desligue o fogo, misture o NESCAFÉ e o Creme de Leite NESTLÉ até ficar homogêneo
Sirva a calda gelada com o Parfait, decorado com grãos de café