Receita de Pão tipo pullman

INGREDIENTES

100 g de fermento (padaria)
2 ovos
3 copos de leite
1 copo de óleo
1 copo de açúcar
1 kg de farinha de trigo
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Desmanche o fermento no leite morno, coloque óleo, açúcar, sal, bata os ovos levemente (clara e gema juntos) acrescente a mistura e por último a farinha
  • Amasse um pouco (não sovar a massa)
  • Coloque essa massa no centro de uma assadeira retangular, untada
  • Deixe crescer e leve ao forno
  • A massa toma depois de crescida toda a forma

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