Receita de Pão fofinho da fazenda

INGREDIENTES

1 ovo
100 ml de óleo
1 e ½ colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de (chá) de açúcar
30 gramas de fermento biológico
500 ml de leite
4 ou 5 xícaras de trigo
Ingredientes Recheio
1 lata de creme de leite
1 pacote de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Mexa sem o leite; coloque todos os ingredientes na vasilha.
  • Depois vá colocando aos poucos o leite. No final fica uma massa bem homogênea, gruda nas mãos.
  • Vá jogado trigo para soltar do fundo da vasilha.
  • Vai ficar bem mole mas tudo bem. Coloque em cima de uma superfície enfarinhada. No final continua grudando.
  • Antes de crescer, tira um pedaço, abra um saco plastico e coloque entre duas partes o pedaço da massa.
  • Passe o rolo, isso se quiser colocar recheio e depois enrole igual rocambole
  • Modo de preparo Recheio:
  • Coloque tudo em um recipiente pequeno. Mexa tudo.
  • Quando os pequenos pedaços de massa estiverem abertos coloque dentro e enrole e depois deixe crescer por 15 min.

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