Receita de Pão de queijo recheado com goiabada

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
500g de polvilho doce
3 ovos
500g de queijo de minas curado ralado
100g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
Margarina para untar

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela o leite, a manteiga, o sal e o óleo e leve ao fogo médio até levantar fervura
  • Coloque o polvilho em uma tigela e despeje o leite quente
  • Acrescente os ovos e os queijos ralados, misturando bem até formar uma massa uniforme e firme
  • Pegue pequenas porções de massa, enrole, abra na palma da mão e coloque uma porção de goiabada
  • Feche bem, enrolando novamente, e coloque em uma assadeira untada
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos

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