Receita de Pão de queijo goiano

INGREDIENTES

1 copo americano de óleo
1 copo americano de leite
1 copo americano de água
1 litro de polvilho
1 1/2 copos de queijo ralado
Cerca de 6 ovos, até dar o ponto de liga
1 pitada de sal ou a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque para ferver o leite, o óleo e a água
  • Quando ferver escaldar o polvilho, deixar esfriar e colocar o queijo
  • Depois acrescentar os ovos aos poucos, até dar o ponto, enrolar com as mãos untadadas de óleo para não pregar nas mãos
  • Levar para assar

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