Receita de Pão de queijo família

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
300 g de queijo minas meia cura ou mussarela ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal
  • Adicione o queijo e bata mais um pouco
  • Em uma vasilha coloque o polvilho e o fermento e adicione o conteúdo do liquidificador, mexendo até incorporar bem
  • Em uma forma de furo central grande, untada e polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar

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