Receita de Pão de queijo fácil igualzinho ao original

INGREDIENTES

2 ovos
1 copo (250 ml) de leite
1 copo (250 ml) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
250 g de queijo meia-cura (para ficar bom tem que ser o queijo meia-cura)
2 batatas médias cozidas
500 g de polvilho azedo (não usar polvilho doce)

MODO DE PREPARO

  • Amasse bem as batatas cozidas com um garfo e misture o polvilho azedo até ficar uma farofa
  • Reserve
  • Bata os demais ingredientes no liquidificador e misture com a farofa de polvilho até ficar uma massa bem homogênea (fica uma massa mole)
  • Modele os pães de queijo com o auxílio de 2 colheres, pois a massa é mole para enrolar com as mãos
  • Até dá para enrolar com as mãos bem untadas com óleo, mas é melhor fazer com as colheres
  • Asse em forno médio (180º) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem bem dourados
  • Não precisa untar a forma

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS