Receita de Pão de queijo fácil de assadeira

INGREDIENTES

Pão de queijo de assadeira
500 g de polvilho doce
6 ovos
2 copos de leite
1 colher de chá de sal
1 copo de óleo
50 g de mussarela
50 g de mussarela para ser picada na massa crua

MODO DE PREPARO

  • Bater tudo no liquidificador, exceto a mussarela picada
  • Colocar em assadeira ou refratário untado com óleo
  • Picar pedacinhos de mussarela sobre a massa e afundá-los
  • Opcional polvilhar queijo parmesão ralado sobre a massa
  • Assar em forno quente, temperatura média, por 40 minutos

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