Receita de Pão de maçã

INGREDIENTES

2 tabletes de fermento
1 xicara de açucar
1 copo de leite morno
1 colher de café de sal
2 ovos inteiros
1 colher de manteiga
Mais ou menos 500g de farinha de trigo
6 maçãs
100g de uva passa
Canela e cravo em pó

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o fermento com o açúcar coloque um pouco de farinha e um pouco de água morna para que o feremento cresça
  • Depois de crescido junte o leite morno o sal a banha a manteiga e os ovos levemente batidos
  • Vá juntando a farinha até que a massa se desgrude da mão, nesse ponto sove bem a massa por alguns minutos
  • Divida a massa em bolas para poderem crescer
  • Deixe que dobrem de volume isso leva uma hora quando o tempo esta quente
  • Depois delas crecidas abra a massa com o rolo e faça circulos para modelar os pãezinhos rechei com as maçãs picadas com a uva passa
  • Levar ao forno para assar por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
  • Depois de assados faça um fondant com dois copos de açúcar de confeitero e quatro colheres de leite em banho maria
  • Fica maravilhoso

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