Receita de Pão-de-ló de fubá

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo (requeijão) de leite morno
1 copo e 1/2 (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de fubá
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 colher e 1/2 de sopa de fermento em pó
1 xícara de óleo

MODO DE PREPARO

  • Bater as claras em neve (reserve)
  • Bater as gemas com açúcar
  • Acrescente óleo, farinha de trigo, fubá e o leite morno
  • Bater bem
  • Por último coloque o fermento e as claras em neve
  • Assar em forma de canudo central untada
  • Depois de assado se preferir polvilhe açúcar e canela

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