Receita de Pão de leite diet de liquidificador

INGREDIENTES

600 ml de leite desnatado
3/4 de copo de adoçante para forno e fogão
2 envelopes de fermento biológico
1/2 copo de azeite
1 colher de sobremesa de sal
1 ovo
1 e 1/2 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha)
  • Coloque numa tigela e vá adicionando a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos
  • Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos
  • Não é preciso sovar
  • Basta baixar a fermentação amassando bem a massa até eliminar todo o ar dela
  • Faça as bolinhas e coloque na assadeira com distancia de 1 cm de uma para outra
  • Deixe crescer por mais 40 minutos
  • Asse em forno alto até que fiquem levemente douradas
  • Informações Adicionais

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