Receita de Pão de forma rápido

INGREDIENTES

½ xícara de óleo
¼ xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de sobremesa rasa de sal
350 ml de água morna
1 tablete de fermento fresco de pão ou ½ pacote de fermento seco
600 g de farinha de trigo aproximadamente

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha coloque a farinha, açúcar, sal e se usar o fermento seco, misture-o a esses ingredientes, reserve
  • À parte, misture bem os líquidos e despeje sobre a farinha reservada, misturando bem com auxílio de colher de pau
  • Se optar pelo fermento fresco, dissolva-o junto com os líquidos
  • A massa deve ficar lisa e sem grumos, porém meio pegajosa, não podendo ser trabalhada com as mãos, somente com colher ou espátula
  • Por isso, se necessário, acrescente mais farinha aos poucos, até obter o ponto pegajoso, porém macio
  • Divida então ao meio e coloque cada metade numa forma de bolo inglês, untada com óleo e polvilhada com farinha
  • Pincele azeite por cima e espalhe o que desejar, orégano, parmesão ralado, gergelim, linhaça, aveia, ervas secas etc
  • Coloque cada forma dentro de saco plástico, deixe crescer aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume
  • Leve ao forno preaquecido a 200°C na grelha do meio
  • Informações Adicionais

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