Receita de Pão de fôrma com aveia caseiro da Flávia Rachel

INGREDIENTES

3 1/2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 tablete de fermento biológico (aquele para pão, ou então 15 g do esfarelado que é vendido na padaria)
1 ovos
1/2 xícara de óleo de soja
1 colher de sobremesa rasa de sal
2 colheres de sobremesa rasas de açúcar
1 e 1/2 xícaras de leite morno
2 colheres de sopa cheias de aveia em flocos grossos ou finos como preferir

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a aveia e farinha de trigo
  • Em uma bacia,junte aos poucos a mistura batida com a farinha e forme uma massa lisinha
  • Leve para a forma untada e enfarinhada, despejre a aveia por cima da massa e deixe a massa descansar já na forma onde será assada até dobrar de volume
  • Se cobri-la com um pano úmido isso vai mais rápido, quando dobrar de tamanho pré-aqueça o forno em temperatura alta por 5 minutos
  • Descubra-o e leve ao forno +ou- 230º ou seja de fraco a médio por uns 30 minutos ou até que doure por cima
  • Espere esfriar, desenforme e fatie com faca de serra grande

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