Receita de Pão de arroz cozido

INGREDIENTES

400 ml de leite morno
200 ml de óleo
200 g de arroz cozido
200 g de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa queijo ralado
1 pacote de fermento para pão
800 g de farinha de trigo com fermento
Recheio:
Queijo e presunto ou
Queijo e goiabada ou
Calabresa picada temperada a gosto

MODO DE PREPARO

  • Dissolva o fermento no leite
  • Junte esta mistura aos outros ingredientes
  • Em seguida bata no liquidificador (deixe a farinha de trigo por último)
  • Aos poucos coloque a farinha de trigo até formar uma massa homogênea
  • Despeje parte da massa em uma forma untada com oleo, coloque o recheio e depois cubra com o restante da massa
  • Abafe a massa e deixe descansar por 30 minutos até que esta cresça
  • Leve ao forno até que fique corada
  • Espete o palito para ver se esta cozida
  • Espere esfriar e desenforme

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