Receita de Pão com linguiça e tomate seco na churrasqueira

INGREDIENTES

1 pão francês cortado ao meio no sentido do comprimento
2 linguiça fresca
2 tomates secos
alho torrado e moído

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • A proporção de pão e linguiça que se deve usar é um gomo de linguiça para cada meio pão.
  • Remova a tripa das linguiças.
  • Coloque as linguiças em uma tigela.
  • Pique os tomates e misture com as linguiças.
  • Corte o pão ao meio, aperte o miolo do pão.
  • Coloque a massa da linguiça, apertando bem em toda a dimensão do pão, até ele estar totalmente grudado.
  • Leve à churrasqueira com a linguiça para baixo e deixe até assar.
  • Corte em fatias e sirva.

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