Receita de pão caseiro

INGREDIENTES

500 ml de leite morno
3 ovos
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
1 copo (tipo requeijão) menos um dedo de óleo
100 g de fermento biológico
1 colher (sopa) de sal
1,5 kg de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Depois despeje em uma bacia já com 1 Kg de farinha de trigo
  3. Mexa com uma colher de pau, depois acrescente mais farinha (cerca de 500 g) aos poucos e sove com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea
  4. Modele os pães, cubra comum plastico e toalha de mesa e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 1 hora
  5. Asse em forno quente, em temperatura média (180ºC) por uns 45 minutos
  6. Ao retirar do forno pincele com margarina para ficar macio
  7. Rende 3 pães grandes
  8. Se desejar pode fazer de bolinhas que vai ficar um perfeito pão de minuto

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