Receita de Pão caseiro do Tchelo

INGREDIENTES

3 ovos
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícaras de leite
70 g de fermento fresco
1 kg de trigo
1 gema para pincelar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o sal, açúcar, fermento, óleo, ovos e o leite
  • Depois de bem batido despeje na bacia o líquidos e adicione a farinha de trigo
  • Sove bem até obter uma massa homogênea
  • Deixe a massa descansar por 1 hora coberta com pano
  • Divida a massa em 4 para montar os pães
  • Deixe a massa crescer por mais 30 minutos, pincele com a gema e coloque para assar
  • Asse em temperatura de 180°, por uns 30 minutos, até dourar
  • Informações Adicionais

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