Receita de Pão Caseiro da Tia Rose

INGREDIENTES

3 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1/2 copo (requeijão) de óleo
3 copos (requeijão) de leite morno
50 g fermento fresco
1,5 kg de farinha de trigo (mais ou menos)

MODO DE PREPARO

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo
  • Colocar numa bacia grande e ir colocando a farinha de trigo, até dar ponto e não grudar mais nas mãos
  • Amassar bem e deixar descansar por 30 minutos
  • Passados este tempo já deve ter dobrado de volume
  • Amassar novamente a massa e enrolar os pães e deixar crescer novamente até dobrar de volume
  • Assar forno moderado
  • Informações Adicionais

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