Receita de Pão bolo da Denilza

INGREDIENTES

1/2 kg de trigo
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) margarina
3 colheres (sopa) de leite
1/4 de xícara de óleo (metade da metade)
2 e 1/2 de xícara de água
7 colheres de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de fermento bilógico

MODO DE PREPARO

  • Em um refratário misture tudo muito bem com uma colher de pau, menos o fermento
  • Depois de mexer, acrescente o fermento e misture mais um pouco
  • Bata no liquidificador muito bem até ficar uma massa fofa
  • Coloque numa forma grande que fique na metade e que não passe disso pois pode transbordar
  • Coloque no forno para que descanse uma hora sem o forno esta aceso, a massa dobrará de volume, por isso se deve deixar na metade da forma
  • Retire a forma e preaqueça o forno
  • Quando estiver quente coloque no centro do forno e deixe assar por 50 minutos, ou até espetar com um palito e saia limpo

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