Receita de Pão aperitivo

INGREDIENTES

1 pão italiano médio
300 g de queijo mussarela em fatias ou ralado
1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
1/2 xícara (chá) de cebolinha verde picadinha
1 colher (chá) de alho frito pronto
1/4 xícara (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

  • Faça cortes no pão na longitudinal, tomando o cuidado para não chegar até a base e depois repita no sentido contrário, segurando firme para não desmanchar as fatias
  • Entre as fendas coloque o queijo Coloque o pão sobre um papel alumínio, regue com a manteiga já previamente misturada com a cebolinha, o alho, o azeite e o queijo ralado
  • Embrulhe e asse por mais ou menos 15 minutos em fogo alto
  • Desembrulhe e asse por mais 10 minutos

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