Receita de Panqueca integral colorida

INGREDIENTES

1 xíc e meia de leite
1 xíc de farinha de trigo
1/2 xíc de farinha de trigo integral
2 ovos
1/2 beterraba (se quiser roxa) OU 10 a 15 folhas de espinafre (verde)
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Bater todos os ingredientes no liquidificador, tem que ficar líquida a massa, se não fica ruim de espalhar pela frigideira.
  • Unta a frigideira, coloca um pouco de massa, espalha e espera desgrudar dos lados.
  • Vire do outro lado com uma espátula..
  • O recheio fica por conta de vocês, na primeira eu fiz de carne moída e na segunda fiz com frango desfiado..
  • É bem simples, mesmo!
  • E rende muitas panquecas, então, no final você estará craque ))

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