Receita de Panqueca doce com recheio e calda de morangos

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
10 colheres de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 caixas de morango

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal, 1 colher de café de açúcar, o leite, até ficar uma massa homogênea
  • Aqueça uma frigideira antiaderente e passe manteiga, despeje 1/2 concha da massa batida, vire de um lado e do outro
  • Repita o procedimento até terminar a massa, reserve as massas prontas num prato
  • Recheio:
  • Coloque numa panela ao fogo médio, 1 caixa de morangos picados e as 6 colheres de açúcar, deixe ferver, até cozinhar
  • Unte um refratário médio com manteiga, pegue as panquecas reservadas e recheie com 1 colher (sopa) do doce de morango, enrole-as e monte-as no refratário
  • Leve ao forno médio e fique de olho, quando a massa dourar desligue o forno, retire e reserve
  • Calda:
  • Coloque os morangos em uma panela em fogo médio acrescente o restante do açúcar deixe cozinhar até obter uma geléia de morangos
  • Depois de pronta regue as panquecas que estão reservadas

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS