Receita de Panqueca de Queijo Cottage

INGREDIENTES

3 ovos
4 colheres de queijo cottage
1/4 xícara de Proteína de soja isolada
sal á gosto
100ml de água
Azeite

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

Bata os ovos bem. Adicione o queijo cottage e continue batendo os ovos.

Adicione a proteína de soja e sal. Misture bem. Misture um pouco de água, para a massa não ficar tão grossa.

Aqueça o azeite em uma frigideira e, quando ficar quente, coloque a massa de panqueca e espalhe em torno da frigideira para não ficar muito grossa.

Quando começar a borbulhar em cima, vire e cozinhe o outro lado e está feito.

Recheie a gosto

 


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