Receita de Pãezinhos de Abóbora

1 xícara (chá) de óleo
50 g de fermento para pão
3 ovos
2 xícaras (chá) de água morna
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de açúcar
1 prato raso de abóbora madura, cozida e amassada
Farinha de trigo suficiente para a massa desprender das mãos

• Cozinhe a abóbora até que fique macia
• Escorra, amasse e deixe esfriar
• Coloque no liquidificador o óleo, o fermento, os ovos, a água morna, o sal, o açúcar e o prato raso de abóbora
• Depois de tudo batido, coloque numa bacia e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até dar ponto à massa e desprender das mãos
• Deixe crescer por 1 hora
• Faça os pãezinhos e deixe crescer por 1/2 hora atá a massa dobrar de volume
• Leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno médio, até dourar
• Após dourar faça uma mistura de 2 colheres de açúcar e 1/2 de água e passe sobre os pães, apague o fogo e deixe-os por 10 minutos no forno