Receita de Ovelha na caçarola

INGREDIENTES

1 kg de pernil ou paleta de ovelha já assado anteriormente
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 cebolas médias
cebolinha e salsinha a gosto
mix de pimenas moidas a gosto
2 colheres de azeite de oliva
100 g de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Adicione em uma caçarola, o azeite e a manteiga e deixe dourar
  • Junte todos os ingredientes ao mesmo tempo , e deixe refogar uns 10 minutos, se precisar acrescente uma xícara de água
  • Pronto para servir

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