Receita de Omelete simples e gostoso

INGREDIENTES

2 ovos
1 colher de farinha de trigo
1/2 pimentão
1 cebola pequena
1 tomate
Sazón a gosto
1 colher de óleo

MODO DE PREPARO

  • Separe a clara da gema, coloque em um prato, bata com garfo a clara até ficar em neve
  • Misture a gema e acrescente a farinha de trigo
  • Aqueça uma frigideira com óleo e coloque a massa
  • Por cima da massa coloque o sazón a gosto, 1 pitada de sal, a cebola, pimentão, tomates, tudo em rodelas, em seguida a mussarela (opcional)
  • Quando estiver frito de um lado dobre ao meio e frite mais um pouco

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