Massa:
1/2 xícara de chá de arroz (ou 4 xícaras de arroz pronto)
1 ovo
1 colher de sopa de salsa
4 colheres de sopa de manteiga
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/4 de xícara de queijo ralado
Molho:
350 g de carne moída
300 ml de molho de tomate
1/2 cebola picada
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho picado
Sal e pimenta calabresa a gosto
Cheiro verde a gosto
1/2 colher de chá de alecrim seco