Receita de Mussarela à milanesa

INGREDIENTES

2 fatias grossas de queijo mussarela (comprar a mussarela em pedaço)
1 ovo batido com
1 pitada de sal
1/2 xicara de chá de farinha de rosca
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Passar as fatias de mussarela 2 vezes pelo ovo batido e pela farinha de rosca
  • Fritar em óleo bem quente
  • Escorrer em papel absorvente
  • Servir em seguida

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