Receita de Muffins de ovos

INGREDIENTES

5 ovos
1 cebola picada
1/2 sachê de sazón
1 maço de cebolinha verde picado
3 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de farinha de mandioca
Pitadas de sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Separar as claras das gemas e fazer claras em neve
  • Acrescentar todos os outros ingredientes e as gemas por fim
  • Pegar com a colher um pouco dessa massa e fritar aos poucos em óleo quente

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