Receita de Muffins de banana

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de canela em pó
1 colher de sopa bicarbonato de sódio
3 ovos inteiros batidos ligeiramente
3 xícaras de chá de bananas amassadas com um garfo
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de nozes picadas
1/2 xícara de chá de uva passa
1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

  • Misturar tudo numa bacia, assar em forma para bolo inglês
  • Depois de assado cobrir com chocolate ao leite derretido e granulado por cima

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