Receita de Muffin de uva e morango

INGREDIENTES

2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de açúcar
1 colher (11 g) de fermento em pó
1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
6 colheres de manteiga
1 copo de leite
Uvas e morangos cortados a gosto

MODO DE PREPARO

  • Adicione a farinha, fermento, bicarbonato de sódio, açúcar e sal numa tigela e misture tudo
  • Junte a manteiga e misture bem, com a mão ou batedeira (com a mão é melhor)
  • Acrescente o leite e continue mexendo
  • Junte as uvas e os morangos
  • Coloque em forminhas e asse por 20 minutos em forno a 180°C ou até o palito sair limpo

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