Receita de Muffin de gotas de chocolate

INGREDIENTES

1 3/4 xícara de farinha de trigo branca
2 colheres de chá de fermento em pó
1 3/4 xícara de açúcar
1 xícara de gotas de chocolate ao leite (ou amargo)
1 xícara de leite
1/3 de xícara de óleo vegetal
1 colher de chá de essência de baunilha
1 ovo

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela coloque os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar e as gostas de chocolate) e misture bem
  • Em um outro recipiente, coloque o leite, o óleo a baunilha e o ovo
  • Mexa bem com um garfo até ficar bem homogêneo
  • Passe a parte líquida pela peneira e junte com os ingredientes secos
  • Misture até ficar bem homogêneo
  • Coloque em uma forma para muffin com forminhas de papel dentro
  • Para quer tenham mais gostas de chocolate, pode-se acrescentar algumas gotas depois que colocou a massa dentro das forminhas
  • Leve para assar forno pré-aquecido à 200°C por 20 minutos ou até que fiquem dourados
  • Deixe esfriar e sirva-os

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