Receita de Mousse trufado de maracujá

INGREDIENTES

5 maracujás
2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
250 g de chocolate (no mínimo, depende de cada um)
licor de cacau a gosto (opcional)
1/2 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Bata os maracujás no liquidificador
  • Separe e misture a metade com 1 lata de leite condensado e 1 de creme de leite, coloque em um refratário
  • Leve à geladeira
  • Parta 200 g de chocolate e misture com 1 lata de creme de leite e licor (a gosto)
  • Leve ao micro-ondas por 1 minuto
  • Depois de pronto mexa até ficar homogêneo
  • Coloque em cima do mousse, e leve à geladeira de novo
  • Faça a outra metade do mousse
  • Complete em cima do chocolate
  • Coloque de novo na geladeira
  • Para a cobertura, leve ao fogo a 12 lata de leite condensado e mexa ate ficar em ponto de brigadeiro
  • Coloque 50g de chocolate raspado
  • Por fim cubra todo o doce
  • Deixe na geladeira por 30 minutos

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