Receita de Mousse de limão com cobertura cremosa de chocolate

INGREDIENTES

2 latas de creme de leite (pode ser com soro)
2 latas ou caixinhas de leite condensado
6 limões espremidos (usei limão rosa)
200 g de cobertura de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
chocolate granulado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque no liquidificador as duas latas de creme de leite, duas de leite condensado e bata
  • Com o liquidificador ligado acrescente o suco dos limões continue batendo por aproximadamente dois minutos
  • Coloque o mousse em um refratário e reserve em geladeira
  • Derreta a cobertura do chocolate
  • (usei o microondas) por aproximadamente um minuto e meio na potência 100%, misture até derreter tudo
  • Acrescente a caixinha de creme de leite ao chocolate e misture bem
  • Coloque o chocolate misturado ao creme de leite sobre o mousse com cuidado
  • Finalize com chocolate granulado
  • Conserve na geladeira até o momento de servir

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