Receita de Mousse de iogurte e damasco

INGREDIENTES

1/2 xícara (chá) de suco de laranja
· 2 potes de iogurte natural
· 1 envelope de gelatina incolor
· 1 xícara (chá) de leite
· 5 colheres (sopa) de açúcar
· 8 colheres (sopa) de geleia de damasco
· 8 damascos
· 1 xícara (chá) de água
· 1 colher (sopa) de licor de laranja

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • No liquidificador bata o suco de laranja, o iogurte, a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem, o leite e o açúcar. Distribua em taças individuais e cubra com a geleia de damasco.
  • Hidrate os damascos na água durante 15 minutos.
  • Leve ao fogo e cozinhe durante cinco minutos. Junte o licor de laranja, deixe esfriar e ponha sobre a musse.
  • Para a geleia de damasco, cozinhe-os e bata com licor de laranja no liquidificador.

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