Receita de Mosaico light com creme inglês

INGREDIENTES

5 caixas de gelatina de sabores diferentes
. Água para dissolver
. 1 lata de leite condensado light
. 1 lata de creme de leite light
. 1 colher (sopa) de gelatina incolor
. 4 colheres (sopa) de água

Molho
. 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
. 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara
. 1 gema
. 2 colheres (chá) de maisena

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Dissolva cada uma das gelatinas em 1/2 xícara (chá) de água fervente e junte 1 xícara de água gelada. Coloque-as em assadeiras e leve à geladeira para firmar. Depois corte as gelatinas em cubos e transfira-os para uma tigela.
  • No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor (já hidratada na água e dissolvida em banho-maria). Misture com os cubos de gelatina e passe para uma forma de pão levemente untada com óleo de girassol. Deixe na geladeira até ficar firme.
  • Para o molho, leve ao fogo o leite, o açúcar, a gema e a maisena, mexendo para engrossar um pouco. Es-pere esfriar e ponha na geladeira. Desenforme a gelatina e sirva com o molho.

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS