Receita de Moranga recheada

INGREDIENTES

1 moranga média
500 g de carne moída
1 cebola grande
2 tomates médios
Alho a gosto
1 caldo de carne
Pimentão a gosto
Sal a gosto
Tempero verde

MODO DE PREPARO

  • Lave bem a moranga, se conseguir escove a casca um pouco
  • Separe uma panela grande que caiba a moranga inteira, ou se preferir uma panela de pressão, coloque água até mais ou menos até a metade ferva a água e reserve
  • Abra uma tampa na moranga e limpe-a por dentro, reserve
  • Em uma panela frite a carne moída, junte a cebola, os tomates, o caldo de carne, o pimentão o alho o sal e por ultimo e depois que estiver bem frita a carne acrescente o tempero verde
  • Coloque esta carne dentro da moranga tampe-a e coloque na panela para ferver, estará pronta assim que a moranga por dentro estiver molinha
  • Atenção o sal da carne e que vai salgar a moranga
  • Se preferir acrescente extrato de tomate ao molho da carne

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS