Receita de Moqueca de merluza e camarão

INGREDIENTES

500 g de camarão médio pré-cozido
500 g de merluza em postas
2 cebolas
2 tomates
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva
Cheiro verde picado
2 tabletes de caldo de camarão

MODO DE PREPARO

  • Tempere os peixes com sal e pimenta e reserve
  • Corte as cebolas em anéis e os tomates sem pele em rodelas
  • Em uma panela grande, despeje uma colher de azeite de oliva, metade dos anéis de cebola e metade dos tomates em rodelas
  • Colocar os peixes em posta e tambem os camarões
  • Colocar mais uma camada com o restante das cebolas e tomates
  • Dissolver os caldos de camarão em 50 ml de água quente e despejar sobre os ingredientes
  • Regar com azeite de oliva a gosto
  • Deixar cozinhar em fogo médio por 40 minutos
  • Servir acompanhado de arroz, se preferir salada verde

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS