Receita de Molho de tomate com funghi seco

INGREDIENTES

Ingredientes
• 50 g de funghi seco, deixados previamente de molho
• 1/2 copo de óleo
• Salsinha a gosto
• 2 dentes de alho
• 1 kg de tomate fresco ou 1 litro de molho de tomate
• Salsa e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de preparo

Numa frigideira, coloque o óleo e o alho para refogar. Quando começar a dourar, acrescente o molho, a salsinha picada e, imediatamente depois, o funghi. Tempere com o sal e a pimenta.

Tampe a frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, antes de derramar sobre a massa.

 


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