Receita de Molho da Débys

INGREDIENTES

2 cenouras
3 cebolas de conserva
4 alhos de conserva
1 batata de conserva
1 lata de creme de leite
Maisena
Maionese
Queijo parmesão ralado
Óleo
Leite
Sal e tempero a gosto

MODO DE PREPARO

  • Rale a cenoura e reserve
  • Separe a cebola, o alho, a batata, o sal e o creme de leite e bata no liquidificador com 2 colheres de óleo, até atingir uma pasta homogênea
  • Após bater os ingredientes no liquidificador, coloque-os no fogo para cozinhar um pouco e adicione a cenoura ralada, mexa e se ficar um pouco duro coloque 2 colheres de leite e 1/2 colher de sopa de maisena
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos
  • Este molho pode ser misturado com macarrão ou arroz
  • Após misturar com o macarrão, misture a maionese (a gosto) e o queijo ralado e mexa
  • Se preferir, coloque mais queijo e leve ao forno para gratinar

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